今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日は、天気、悪い中、バタバタとさせて頂き、
ありがとう ございました。
・・・黄金鯵！
五島灘を、代表する魚種、ゴンアジとも、
呼ばれてます！脂乗りは、お見事です！
五島近海の魚は、香りがバツグン！
荒海の香りが、身に染み付いてます。
到着時に、スチロールを開けた瞬間、
五島の海と同じ、香りが！現場での、
思い出の香りですかね！
・・・で、今日も、朝からフル回転でした。
・・・魚は、今日は、ギブアップで、
これから、野菜の仕込みです。