今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
・・・今年も、真フグの白子の時期が、きました！
プリプリ、濃厚な味わい、絶品です！
いろいろと、調理しておりますが、今日は、
柑橘系の味を効かせた、揚げ出し風に・・・！
・・・で、特大の、ウッカリカサゴ！
５０センチ程のサイズ！よく見ると、
卵では無く、稚魚が、いっぱい、付いてます！
そい系統の魚種も、卵では無く、稚魚を生みます！
・・・こちらも、特大、鬼カサゴ！
イガグリみたいな魚体でした！
今日も、フル回転で、
ありがとう ございました！
明日も、大漁仕入れです！