日、替わりましたが入荷してた
産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日も、悪天候にも、かかわらず、
県外からも、多数のお客様に、
ご来店頂き、感謝です!
・・・で、佐渡のぶり!
まだまだ、寒ぶり!
冷海水域の、ブリは、イケてます!
・・・で、時間に追われ、写真撮ってる場合では、
無かったのですが、
富山魚津の毛蟹、内子が良く詰まってました!
・・・で、ごく、普通の天婦羅です!
・・・で、寿しも、フル回転でした!
明日も、かなりの大漁仕入れです!
遠方からでも、来て頂く価値、ありますよ!
・・・ただ、料理が出来るまでの時間が、
少しかかる場合が、ありますが・・・!
食の感動を味わって頂けるように、
頑張ってます。




