今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、バタバタとさせて頂き、
ありがとう ございました。
連日、寿しロボット状態です！
本業は、京料理を修業してきたのですが、
気が付けば、寿し屋に・・・！
・・・で、僕の正月休みは、どこに、
行ったのでしょうか・・・！
・・・で、今日も、コース料理で、フル回転でした！
ハタハタ・・・！
ドレスアップして無く、未完成ですが、
白エビのかき揚げです！
・・・で、今日は、佐渡からの、ズワイが、
イケてました！
甲羅の大きさ、２０センチ近くありました！
身詰まり、バツグン！
毎日、カニが、ええ感じです！