甘鯛・・・！

日、替わりましたが、入荷してた

産地直送便の鮮魚は、ホームページに

連載です！

（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）

今日も、満席、フル回転で、ありがとう　ございました！

甘鯛・・・！

かなり、ええ感じでした！

寿しにも、最大限に、旨味発揮です！

・・・で、ガス海老！

こちらは、元気良すぎて、旨味よりも、

食感重視でした！

・・・明日も、勢い良く、挑戦です！