今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
よく、ヒラス(ヒラマサ)とブリの見分け方を、
質問頂くのですが、仕事に追われてまして、
なかなか返事できなくて、すいません!
・・・で、ヒラス(ヒラマサ)とブリ!
たしかに、良く似てますが、
簡単な見分け方は、
唇のカドが角ばってるのが、
丸くなってるのが、
・・・で、久々に登場!
佐渡ヶ島からの、特大毛蟹!
ご機嫌なのか、
・・・で、天然本くえ鍋!