ひらめ・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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日、替わってますが、入荷してた産地直送便の

鮮魚は、ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa


・・・で、皆さん、ご存知の、平目!


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真鯛、同様、産卵直後以外は、安定した身質

してます。


・・・天然本九絵!


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良質の天然コラーゲン、タップリ!

白身魚ですが、魚では無いような、

旨味と食感です!


・・・紅カニ!


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国産近海物は、冷凍物、輸入物とは、

まったく違い、旨さバツグン!

甘い身質です!


・・・で、今日は、仕込みも終わり、

朝まで、僕の自由時間!

ここ最近、太陽にも、月の光にも、

当たって無いです!