日、替わりましたが、入荷してた
産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
小さな個人店ですが、シケにも負けず、
そこそこ、入荷してました。
ブリの小型、わらさ・・・！
ここ最近の冷え込みで、冷海水域の鮮魚は、
コテコテの脂のりですが、しつこく無く、
甘味ある脂のりです！
・・・で、今日も、５０本ぐらい作りました、
炙りのサバ寿し！
・・・コースの寿しの写真です！
・・・白エビの、かき揚げ！
今日も、たくさんの、お客様に来て頂き
ありがとう ございました！