日、替わりましたが、入荷してた
産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日も、昼も夜も、宴会と、フリーの、お客様で、
バタバタ、ありがとう ございました!
・・・で、まとう鯛!佐渡では、カネタタキと呼ばれてます。
・・・で、こんなところに、オマケが、
いっぱい入ってました!
僕としては、漁師さんの、へそくりの方が、
良かったのですが・・・!
・・・ガスエビ!
富山魚津からです!
プリプリ食感、甘さバツグンです!
炙りの、鯖寿し!
今日も、たくさん、作りました!
今日は、今から・・・仕事再開です!