今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
かがみ鯛・・・！
ミラーのように輝く、かがみ鯛！
（少し、雲ってますが・・・！）
まとう鯛に、スタイルが良く似てますが、
体、中心部に、マトが無く、デコが
凹んでます！
背ビレには・・・！
とがった、凶器が・・・！
身質は、まとう鯛ほど、プリプリでは無いです。
・・・勢子蟹（ズワイのメス）！
今日は、越前からでした！
外子、オレンジ色してますが、
進化すると、黒色ぽっくなります。
世間で流通してるのは、オレンジ色か、
オレンジ色と黒の中間色ですが、
ほんまの黒色の蟹は、値段が高いです！