今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日は、平日なのに、土日は混んでるからと、
県外から、いろいろと来て頂き、
ありがとう ございました。
・・・室戸からの、キツネダイ！
細くて長い顔してました！
キツネ顔、してます。
平均、南方系の魚種は、皮と身の間に
旨味があるのが多いのでしょうか！この魚種も、
炙りや、湯引きで、美味しいです。
赤いさき・・・！
この、カラーリングは、お嬢様！
かなり、しっかりしとした身質です！
性格も、しっかりとしてたのでしょうか・・・！
・・・で、えびす鯛！
相変わらず、ウロコが硬く・・・！
取るのが、大変でした！
・・・で、普通の刺身盛り合わせ！
本クエ鍋・・・！
今日も、大阪から、食べに来て下さいました。
わざわざ、ありがとう ございます。