黄金蟹・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa

今日で、リニューアルして、2年が経ちました!

以前に増して、毎日、いろいろなお客様に、

出会えて、感謝です。

相変わらず、自分のスタイルを貫き通し、

マイペースで、頑張っております!


・・・で、たびたび、登場の黄金蟹!

幻と言われてますが、良く入荷します。

紅カニと、ズワイのハーフです!


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ボイル後の写真です。


できる限り、多くの方に、食べて頂こうと、

寿しや、酢の物等、いろいろと調理して、

小鉢で添えたりしてます。


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・・・で、あいなめ!


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綺麗な、魚体でした!


良く見ると・・・!


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目の上に、眉毛か、まつ毛が、ありました!

わかりますかね・・・?