もさ海老・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa


今日も、たくさんのお客様に出会えて

感謝です。ありがとう ございます。

来て頂く目的に、答えられるように、頑張って

おります!・・・夜の営業は、ネタ不足に、

なり、限定メニューに、

なってしまいましたが・・・!


・・・で、山陰の底引き漁で、獲れる、

もさ海老! どろ海老とも呼ばれてます!


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この正面に付いた目・・・!ええ感じです!


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にぎりでは、海老味噌を乗せた、炙りに・・・!


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生とは、違う深い味わいです!

ええ香り、してました!