きじはた・・・!今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、 ホームページに連載です! (http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ) ・・・ハタ科の魚は、どれも、絶品! 今日の、キジハタ、背中の脂のりが、 バツグンでした! ・・・で、相変わらず、つながりの無いブログ ですが、 佐渡ヶ島からの、真鯖! ・・・真鯵! ・・・肝まで、炙りで、絶品、 こうぐり(うまずら)の、にぎり! ・・・つながり無いのは、何も考えずに、 ただ単に、写真撮っただけです(笑)!