今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
・・・ハタ科の魚は、どれも、絶品!
今日の、キジハタ、背中の脂のりが、
バツグンでした!
・・・で、相変わらず、つながりの無いブログ
ですが、
佐渡ヶ島からの、真鯖!
・・・真鯵!
・・・肝まで、炙りで、絶品、
こうぐり(うまずら)の、にぎり!
・・・つながり無いのは、何も考えずに、
ただ単に、写真撮っただけです(笑)!