台風、かなり派手に通過しましたが、
皆様の地域は、無事だったでしょうか?
・・・で、シケにも負けず、天然魚、いろいろと
入荷してました!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
シケでも、取り引き先の皆さん、普段どおりの
値段で、わけて頂いてるので、今日も、
いろいろと、お客様に還元できました。
佐渡からの、高級魚、アラ!
今年は、本九絵鍋と、平行に、アラ鍋もしょうと
思てます!・・・水揚げが、あれば・・・ですが!
あまり期待、出来ないようです。
本九絵の方は、もう少ししてから、常時、提供できる
ように、しょうと思てます。
・・・で、白身で、美味しい、そい!
・・・黒めっき(沖鯵)!
水揚げされると、黒っぽく見えます!
体高の高い鯵は、美味いです!
・・・で、生ネタばかりで無く、