富山湾のエビ! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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日、替わりましたが入荷してた産地直送便の

鮮魚は、ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa


富山魚津からの、海老です!


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上から、南蛮海老(甘海老)、ぼたん海老、

キジ海老、白海老です!


・・・で、島根隠岐の島の、岩ガキ!

隠岐の島の、岩ガキは、今まで入荷してたのは、

養殖物でしたが、今日から、天然物に、なりました!

富山魚津の、天然岩ガキに匹敵する、分厚さです!


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・・・今日は、時間に追われ、調理後の写真は、

撮れませんでした!