富山湾のエビ!日、替わりましたが入荷してた産地直送便の 鮮魚は、ホームページに連載です! (http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ) 富山魚津からの、海老です! 上から、南蛮海老(甘海老)、ぼたん海老、 キジ海老、白海老です! ・・・で、島根隠岐の島の、岩ガキ! 隠岐の島の、岩ガキは、今まで入荷してたのは、 養殖物でしたが、今日から、天然物に、なりました! 富山魚津の、天然岩ガキに匹敵する、分厚さです! ・・・今日は、時間に追われ、調理後の写真は、 撮れませんでした!