白えび！

今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です！

（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）

独特な地形の神秘の海！富山湾の、白えび！

富山湾の、宝石です！

・・・で、かなり、繊細な海老なので、

食べ方のスタイルが、難しいです。

こちらは、敦賀からの、ガサ海老！

手まり寿しに、しました！

・・・で、今日も、店と、仕出しに追われましたが・・・！

無事に、終了です！