今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
富山魚津の定置から、肩がこるくらい、やって来た
ホタルイカ！
内臓、目玉、クチバシ、骨を除去した
刺身です！
こちらは、高知室戸からの、
金目鯛と、フウセンキンメです！
金目は、こってり濃厚ですが、
フウセンキンメは、優しい脂のりで
上品な身質でした！
・・・で、こらは、後輩が、山に潜り
採って来てくれた、天然わさびです！
