あら焚き！

今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です！

（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）

煮物・・・毎日、煮魚や、あらを焚いてます！

メインだけで無く、付け合せの煮野菜も種類豊富です！

あら焚き・・・

魚の骨から出る、旨味成分と、

和の調味料の、

最高傑作です！