カネタタキ!今日の産地直送便の鮮魚は、 ホームページに連載です! (http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ) 金色に、光る魚! 地域により、いろんな呼び名があります! 佐渡では、カネタタキ! 他地域では、まとう鯛、車鯛、ばとう、紋鯛等! 体の真ん中に、的のような模様があるから、 まとう鯛! 馬の頭に似てるから、馬頭(ばとう)鯛!