今日の巨大魚! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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日にち変わりましたが、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa


赤やがら!今日のは、かなり長かったです!

150センチぐらいでしょうか!


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・・・で、海の最速マシーンの尻尾です!


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この、半円系の部分、コラーゲンたっぷりのような、

食感で、焚くと美味しいです!

・・・マグロの、えんがわ(マグロにも、あります)、横隔膜は、炙りで、美味しい

ですが、写真撮り忘れました!