敦賀ふぐ！（とらふぐ）

今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、敦賀ふぐ（とらふぐ）です！友人の実家で（敦賀の、透きとおる様な綺麗な海で！）育てられてます！身質は、コリコリ食感で、肉厚、美味さ満喫です！