今日は、松葉蟹（オス）！

仕事、終えてから更新です！入荷してた産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・底引き漁での、松葉蟹は、籠漁と違い、プランクトンしか食べて無いので、身と味噌の甘さは格別です！・・・足折れも多いですが・・・！