佐渡の、まぐろ！

今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・今日は、佐渡の定置網からの、本マグロです。・・・ほのかな香り、酸味、旨味、良い身質してます！