のどくろ（赤むつ）！

今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、超高級魚！のどぐろ（赤むつ）です。全身が、甘～い、トロのような脂のり！・・・説明するよりも、食べて頂くのが、１番よくわかります！かなり、美味い魚です！