メジマグロ

今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、佐渡の定置網で、昨日、捕獲された、メジです！濃厚で、まったりとした、美味しいマグロです。・・・味見が、摘み食いに・・・！