赤ばい貝! 今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・漁師の、おっちゃんに、海老をお願いしたら、貝まで獲ってきてくれました!赤ばい貝です。・・・炙りでの寿し、酢味噌で美味いです!・・・とっても濃厚な味!