くちぐろ

今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・石鯛、成魚になると、縞模様が消え、口先の部分が黒くなり、くちぐろと名前がかわります。・・・釣り好きの方には、たまらんでしょう！