清水サバ | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・昨日の夕方に水揚げされた、清水サバです!商品登録の袋まで送ってもらいました。土佐清水以外の地域で水揚げされると、ゴマサバと言います。あっさりしたサバで、自家製のポン酢で、ドンピシャリ!いい感じです!・・・去年、この清水サバを求めて、土佐清水、足摺まで、ドライブに行きました。何気無しに出発したドライブ!高知県須崎までは高速で早く行けたのですが、そこからが、遠かったです!・・・最近、このブログを見て頂いての、関東方面からの、お客様が増えました!遠い滋賀まで、わざわざ、ありがとうございます。