タヌキメバル（そい）

今日の、産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・メバルにも、キツネやタヌキがいますが、写真は、新潟、佐渡ヶ島からの、タヌキメバルです！黒そいよりも、少し赤見がかった身の色してますが、上質な白身です！・・・鳥取境港では、ツヅリメバルと呼ばれてます！