新潟の佐渡ヶ島の鮮魚

今日は、佐渡ヶ島直送便の鮮魚が到着です！いつものように、いい感じの身質、色艶してます！ホームページのお勧め鮮魚に、集合写真を載せました！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、1キロアップの、真こちです。半身は、刺身、寿しで、もう半分は、あら付きで、焼き、唐揚げの予定です。コリコリとした歯ごたえ、旨味脂満喫の、いい感じです！