懐石の油物の仕込み

今日は、更新が遅くなりました！敦賀からの鮮魚、ホームページの、お勧め鮮魚に載せましたが、バタバタしてまして、一部しか写真撮る時間、無かったです！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・写真は、仕込みの途中で撮ったので、？？？ですが、今日の懐石の、油物の一品、ネギ味噌を、大葉で巻き、イサキを巻きつけて、天婦羅にしました！もう、一品は、真鯛の、蕗味噌巻き天婦羅です！