今日は、バタバタとさせて頂き、朝一番にご来店の敦賀産しか、写真撮れませんでした。敦賀産の集合写真はホームページのお勧め鮮魚に載せました!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa
)・・・写真は、磯の王様、石鯛です!超グルメな魚で、好物は、ウニ、サザエ等、美味しい物は、何でも、バリバリと食べます!鳥のクチバシみたいな、凄い歯してます!少し、歯、かけてますが!・・・極上の白身、皮目まで、美味しく食べれます。このサイズは、成魚の、くちぐろに近く、口の回りは黒色で、体の縞模様は、だいぶ消えてきてます!
明日は、定休日と言う事で、ブログ休ませてもらいます!