南知多からの、大アサリ

今日は、寝坊してしまい（６時半に、敦賀の漁師のラブコールで起きました！）、朝から、時間が、ずれ込んでます！・・・が、更新できました！新潟の佐渡ヶ島直送便は、ホームページのお勧め鮮魚に載せました！佐渡の魚達、今日もツヤツヤ！最近のマイブームは、つらなご！皮目のゼラチン質、かなりイケてます！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、愛知の知多半島からの、大あさり！甘みと旨味じゅうぶん！こちらも、かなり、ええ感じです！