敦賀からの鮮魚

今日は、長崎、五島の魚達がご来店してますが、（ホームページのお勧め鮮魚に連載http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）写真は、敦賀からの2キロアップの、あこう（きじはた）です！小さい時は皆、メスですが、大きくなるとオスに性転換する不思議な魚！・・・僕は、オスのままですが！ハタ科の魚で、高級魚扱いですが、敦賀では、良く釣りあがります！明日は、火曜日ですが、私用で、臨時休業させて頂きます。明後日、水曜日は、営業いたします。よろしく、お願いします。