マスターズスイム終わった。スイムもダッシュだった。。！
２１００M。昨日は、自転車とラン（両方ダッシュあり）したよ。
全く左膝は腫れていない。
でも、去年までは水中ウォークでも膝は腫れていたよ。
さて、なぜ私の左膝の変形性膝関節症の腫れが
治まってきているのか、オーソモレキュラーとしての理論上ね。
炎症コントロールの本質（１）の続きを書くね
腫れ（炎症）が抑えられた
原因の一つは、
「細胞膜」の脂質の構成要素を変えることができたから。
まで説明したね。
さて、もう一度、この細胞膜
（ネットからいただきました）
リン脂質の2重層が構成単位なんだ～
つまりざっくりいうと脂肪でできているんだけど～
それを単純化したら
さらに～細かく～
立体的に～
化学式で書くと～～
左端の構造ね～
（実践臨床栄養 東口髙志先生）
脂肪にも、薬みたいな効果（薬理学的効果）があるのね！！
それはどの部分かというと、「脂肪酸」のところ
脂質は、グリセロールと
脂肪酸に分けられるよ～～
脂肪酸って、はあ～何？って思うかもだけど
長鎖脂肪酸とか中鎖脂肪酸とか、
聞いたことあるよね～～
日清さんのサイトのせとくよ～
http://www.nisshin-mct.com/contents/page198.html
結合している炭素の長さで、
短、中、長鎖と分けられ
炭素の結合（二重結合の数と位置）で
飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸
って分類されるよ～～
（実践臨床栄養 東口髙志先生）
それで、私は栄養療法はじめて
これをサプリとしてとったのね
でこれは、さっきの表だと
ｎ－３系のドコサヘキサエン酸、なの。
この不飽和脂肪酸はリン脂質の構成成分となるものなんだけど
人間の体内で合成できないの。
だから食べ物からしか取れない、だから「必須脂肪酸」
とよばれるよ
つまり、細胞膜は、
私が食べた物から影響受けるってことね。
細胞膜から痛み物質補助するプロスタグランジン（PGE2)などができるっていったよね、先日。
ここにある、アラキドン酸、ってn-6系でしょ。
（誤解のないように、言いますが、これら生理活性物質すべて、体のためには、重要な物質です。でも、炎症、痛みだけで考えると、このアラキドン酸カスケードによってPGE2などをコントロールすることで弱めること可能っていうことの説明してるよ）
文章にするね、
n-６ 系脂肪酸は、
アラキドン酸から炎症・アレルギー反応性の強い
プロスタグランジン２シリーズなどへと代謝が進む
しかしながら！！！
n-3 系脂肪酸は、エイコサペンタエン酸から
抗炎症・抗アレルギー作用を有する
ロイコトリエン系統やプロスタグランジン3系統に代謝が進む！！
（（実践臨床栄養 東口髙志先生））
n-6 n-3 で 炎症においては
真逆！の作用するみたいなの
つまり、サプリをとったことで
私の細胞膜の
リン脂質における必須脂肪酸の、
n-6 n-3の構成比が変わったことで
炎症に対して、
抑える働きが
強まった
可能性があるってこと！！
ここまで言うのに、勉強不足で大変だった。。。
実はこのサイトの書いた先生の内容が
とても素晴らしいので、わかりやすいので
ぜひこちらも見てください！！！
https://eiyouryouhou.jp/others/%E7%B4%B0%E8%83%9E%E8%86%9C%E3%81%AE%E5%83%8D%E3%81%8D
栄養療法コーディネータの方が書かれています。
すばらしいので、
ほんと書いてる途中で、こちらをみてくださ～～～いって
何度も言いたかった。。。
炎症がある方はもちろん
ランナーさんとかアスリートさんも
細胞膜レベルから変化させていけば
炎症コントロールという点から
今と違う未来があるかも～～～