アベノマスクだかアホノマスクだか知らないけど、まだ送られてきません・・・
どうなったんだろう？
欲しくはないけど、現物見てみたいだけだけどね(^_^;)
それから、給付金の１０万円の申し込み用紙は、まだ送られてきません(>_<)
家族分含めると３０諭吉は大きいなぁ！（子供からは、自分の分は自由に使ってよいとの了解もらってるんですよ）
このお金もらったら、再来週のダービーで勝負だな！
サリオスかワーケア（出るのかな？）が勝って、人気のコントレイルは３着を希望してるんだけどね・・・
老後資金作るの楽しみにしてるんですよ(^_^;)
３０諭吉→１０００諭吉！
・・・もちろん、冗談ですよ。
オイラ、ノミの心臓だから大きく買えないんだよなぁ(>_<)
スーパーの鮮魚売り場で、まぁまぁサイズのマグロのカマが売ってました。
冷凍してない生マグロです。
しかも、１個１００円(*^_^*)
さっそく買ってきて、料理開始です。
いつもは、塩焼きにするんだけど・・・
今日は、洋風にすることにしました。
焼けば問題無いんだけど・・・
煮込むとウロコがばらけちゃって食感が悪くなっちゃうんですよ(>_<)
・・・で、ウロコを出刃で削ぎ落とします。
下味には、いつものクレージーソルトとギャバンの黒胡椒です。
いかにも美味そうになりましたよ(^^)
オリーブオイルで両面に焦げ目をつけて・・・
白ワインを足したスープにタマネギとローリエ（庭に生えてる月桂樹の葉）を入れて沸騰したところに・・・
電子レンジでチンしたジャガイモと人参と・・・
シメジとニンニクを投入します。
マグロ入れて、１０分ほど煮込めば出来上がりです(*^_^*)
最後にプロっぽくするためにセージとオレガノを入れて味の調整したら出来上がりで～す。
盛り方がへたくそでスマン！
やっぱドシロウトだな(>_<)
凄く美味しくできあがって、完食ですよ(^_^)v
マグロのカマ、まだ残ってるので・・・
明日は、塩焼きだな。
１００円で食べられたんで、とっても満足しました。
ダービー当たったら、グラムん千円のＡ５ランクのステーキだな。
その前に、早く給付金振り込んでくれ～！
お・し・ま・い