アヒージョ大好きでよく作りますが、
春には春らしいアヒージョを作りたい・・・と思い、
「ホタルイカと春野菜のアヒージョ」を作りました
ホタルイカは、和食にも、洋食にも使えてとっても便利な食材
菜の花や、そら豆と一緒に。
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