今日は朝から雨で残念です！
出かける予定があったのですが・・・・どうなることやら？？
昨日の前菜は、は戻り鰹のカルパッチョ風です
戻り鰹は脂がのっていて美味しいですよね
市販の鰹のたたきに、みじん切りのにんにくをオリーブオイルで炒め、塩、醤油少々を加えた熱々のオイルをかけます。最後にレモンをかけて・・・下に野菜をいっぱい敷いておくと野菜もいっぱい食べられます。レモンをかけて、さっぱりと。
旦那様から、焼酎ない？とリクエストが・・・
そんな季節ですね。
日本酒、焼酎・・・買っておきます
ところで、今日は何の日かご存知ですか？
そう、体育の日
三連休はとてもありがたいのですが、祝日の意味が薄れつつあるきがして、ちょっと寂しいのは私だけでしょうか？
子供のころ、体育の日といえば、部活の新人戦があって、とっても緊張してた記憶がよみがえります。
でも、私の中では、体育の日は10日なのです(>_<)
こんなふうに思うのも、おばさんだから？？？と思ってしましますが・・・
でも、お休みはエンジョイいますよ