甘酒と　しょうが湯

昨日のカウンセリングで　飲み物についてのご質問があったので　
こちらでもアップしますね。
冷えて乾燥するこれからの季節
最近、喉の調子が・・・(｡＞0＜｡)・・という方
参考にしていただけたら嬉しいです(*^.^*)

最近　常飲しているのは　【しょうが湯】と【甘酒】です。

生姜をスライスして数分煮立たせたもの。　
飲むとすぐに体があたたかくなるので
これからの時期は　特にいいですね！

すりおろした生の生姜は　
手足はあたたかくなりますが深部を冷やしてしまうので注意！
詳しくは　
リケアさんの　こちらの記事　をお読みください。（←と投げる(^▽^;)

甘酒は、

炊飯器で３倍粥を炊いてから

麹（私は市販の都こうじも使ってます）を入れて

布巾をかけてフタを開けたまま時々やさしくかき混ぜながら
約60℃で８～１０時間保温で出来上がり。

時間はかかるけどこれも簡単！

甘酒の豆乳割りもすごーく美味しい！！！

しょうが湯も甘酒も、いろんなお料理に合います。

腸内環境が良くなるから　肌もキレイになって　良いことづくめ(*^_^*)

豆乳といえば　こちらも参考にしてつくってます⇒

大根の葉も出てきたので　野菜スープもそろそろ作りたいし
万能酵母液も作ってるし

いろいろつくって美味しくて楽しいのですが

ただひとつさびしいのは

コーヒーを飲まなくなったこと（－＿－；）

元々コーヒーは飲むより淹れるほうが

はるかに好きなので

誰か私のコーヒーを飲みに来てくださ～い♪

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