スーパーエコごはん研究家の桃世真弓です！
今日もありがとうございます
共働きwith（with online）様で愛用の100円グッズをご紹介
ぜひご覧ください
これだけで、皮の固さは気にならなくなります
固い皮のときって、苦味やエグミも強く感じるから、ありゃりゃ…
ってなることが多い。
それも、このしましまむきで解決する！
ただしましまにむくだけなのに、効果抜群
じゃあ皮を全部むけばいいじゃん！と思うでしょ？
例えば、煮たり、炒めたり、形を残したいときに皮をきれいにむいてしまうと、とろとろで形がなくなってしまう、または崩れやすくなってしまう。
ここで、このしましまが効いてくる。
残った皮を残すように切ると、形も残って満足感も感じられるパーフェクトな下処理となるのです
素晴らしい〜
逆に、とろけさせたい時は皮は全部むいちゃいましょう
しましまのなすを使ったレシピはこちら見直ししたい時に保存がおすすめだよ
レシピが気に入ったら、フォローお願いします
では、今日はこの辺で〜
今日のひとこと
和食が好きなのがよくわかる。
Instagramはこちらからフォローよろしくお願いします
Twitter
ももれしぴはじめました検索は#ももれしぴで！
桃世真弓（ももせまゆみ）スーパーエコごはん研究家@momomayu27
【和えるだけ！プチトマトとアボカドの和マリネ】#6半分に切ったプチトマト、冷凍アボカド、白だし、ごま油、大葉を和えるだけ！仕上げに入りごま😊冷凍アボカド使用🥑普通のアボカドでもOK👍✨大葉はちぎると香りが良くなる！作り方、ポイン… https://t.co/7ZJAJRfmpE
2022年07月02日 17:38
フォローお願いします
YouTube
チャンネル登録お願いします
【きゅうりのスタミナ漬け】きゅうり大量消費レシピ！止まらないうまさ〜！！
雑誌掲載
📚LDK8月号（晋遊舎）
📚ずぼら収納大百科（晋遊舎）
📚思い出食堂 ももちゃん先生料理のやくそく 冷やし中華（レシピ有り）
