焼き鳥のかわりに！

【お知らせ】

◆11/22 キッチンのモノを減らす片付け講座@zoom◆


結局何が美味しいって、シンプルに素材の味を感じられるもの！なんですよね〜照れ

シンプルに塩で味付け！みたいな。

最近はお鍋とかも『塩』ベースが増えてきましたね。
自分の中で時々来る、ブームニコニコ

先日お仕事している時に、編集部の子と食べ物何が好き？って話してたんですよ。

そう聞かれると、なんだろうな〜🤔って悩んじゃうんですよね。
アレなんですかね？なぜすぐ出てこないんだろう？笑

結局、餃子、焼き鳥！って答えたんですけど、他にもないのかしら？みたいなね爆笑

ここでやっと、焼き鳥の話になるのですけど！笑

焼き鳥は炭火で焼くから美味しいよね〜‼️
家では到底無理！

なので、皮パリッ！の焼き鳥をイメージしたような感じで今日はこちらに！


そうそう、先日のこちら下矢印と作り方はほぼ同じ！もっと簡単だね！

塩をした鶏もも肉を、スキレットで皮目から焼いて、皮がこんがりしたら裏返して、200℃のオーブンで約10分焼いて、出来上がり〜キラキラ


今日はゆず胡椒を添えて照れ


皮パリッ！肉汁も感じられて、大満足‼️


見た目は全然違うけど、焼き鳥の雰囲気は味わえるよ。


ぜひお試しを〜上差しウインクキラキラ


追伸

スキレット無いよ！って方は、フライパンで皮目を焼いて、耐熱皿にのせて同様にオーブンで焼いてみて！時間は少し長くしたほうがいいかな。



では、また明日〜キラキラ

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＊今日のひとこと＊
食欲が止まらない〜💦そんな日もあるよ😊




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