クイック♪
先日、エビピラフをアップしましたが、もっとクイックなのはかにではないかと思いまして、こちらをアップ。
http://ameblo.jp/p-momose/entry-11465912966.html
エビピラフは、さらに美味しくできると思うのでまたアップしますね～。
では、エビピラフのアレンジ的な、カニピラフです～♪
訳あって、たっぱー。
申し訳ございません・・・後日アップしなおしますので、しばらくお待ちくださいませ。
カニピラフ
材料
・米 3合
・ブイヨン 1コ(分量の水で溶かしておく。お湯にすると、とけるの早いよ。)
・水 分量通りか、ちょっと少目
・カニ缶(身と汁を分けておく) 1缶
・玉ねぎ 1/2コ
・にんじん 1/3本
・冷凍コーン 大3
・白ワイン 小1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・バター 10g
・あればパセリ 適量
作り方
①米はといで、溶いたブイヨンとカニ缶の汁と白ワイン水を、目盛りまで入れる。
②玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
③①に塩・こしょう、玉ねぎ、にんじん、冷凍コーン、カニの身、バターをのせ、普通に炊く。
④炊き上がってしばらく蒸らし、撹拌する。
エビピラフとおんなじですね～♪
下処理がない分こちらの方が簡単だよね。
カニ缶があったら、やってみてね！
おすすめです♪
～今日の一言～
お見合い番組を見て大興奮！！！
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