新年明けましておめでとうございます | 静岡おでんだいすけのブログ~ 第2章 ~『時々さんまで夜釣り!もやっちゃいますよ~。』

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静岡おでんのお話し
おでんに良く合うお供のご紹介
たまに釣りの情報もやっちゃいますよ!

2018年も静岡おでん

よろしくお願いいたします



今年も、仕込みからです
この時期、一番人気は
大根です。
出汁の旨味もいっぱいに
吸い込んで適度の
歯ごたえも残しつつの
炊きあがりは
寒い時期ならではの
おでん種です



静岡ならではの練り物
には、味の特徴と
食べたときの食感の
違いが楽しい食材です



練り物、野菜、牛スジなど
それぞれのおでん種が
ひとつの鍋の中で
絶妙な味を出します

静岡に来た際には
静岡おでん
お試しください。