アガリクスと便秘
アガリクスにはβグルカン・キノコキトサンが豊富に含まれている為、便秘を改善する為に有効となります。まず、アガリクスにはβグルカンが豊富に含まれていることから腸に停滞し硬くなった便を柔らかくする働きがあります。ちなみにβグルカンとは水溶性食物繊維の仲間です。胃腸で体内の水分にさらされると溶けてゲル化するという特徴があります。そして、ゲル化した水溶性食物繊維は硬くなった便と混じり合い水分保持力を高める事で便を柔らかくする働きがあるのです。以上の働きから水溶性食物繊維の仲間であるβグルカンは便秘を改善する為に有効となるのです。また、アガリクスにはキノコキトサンが豊富に含まれていることから便秘になり活動が停滞した腸の動きを活発化させる働きがある事からも便秘を解消する為に有効となります。キノコキトサンとは不溶性食物繊維の仲間なのですが、不溶性食物繊維は胃腸で水分を吸収して数十倍に膨張し腸壁を刺激する事で腸の蠕動運動を促進する働きがあるのです。以上の働きから不溶性食物繊維の仲間であるキノコキトサンは便秘を解消する為に有効となるのです。以上まとめるとアガリクスには便を柔らかくする働きがあるβグルカン、腸の蠕動運動を促進する働きがあるキノコキトサンが豊富に含まれている為、便秘を解消する為に有効となるのです。
4月21日
◆体重 51.3kg 体脂肪率 17.8%
◆食事
・朝食
玄米100g
鶏胸肉100g
温野菜(玉ねぎ・人参・キャベツ・ブナピー)
味噌汁(えのき・ねぎ)
オリーブオイル10g
・間食
カゼインプロテイン
・昼食
玄米100g
鶏胸肉100g
温野菜(玉ねぎ・人参・キャベツ・ブナピー)
味噌汁(えのき・ねぎ)
ミックスナッツ10g
・間食
カゼインプロテイン
・夕食
玄米100g
鶏胸肉100g
納豆
味噌汁(えのき・ねぎ)
ミックスナッツ ?g
◆本日の感想
夕食前までの食事制限はバッチリ
反省点は夕食で良質な脂質摂取にと食べたミックスナッツを食べ過ぎたこと・・・
明日は筋力トレーニングをする日だ
食事制限も筋力トレーニングも完璧目指して頑張るぞ