人間の１０大欲求の中には、
「餃子が食べたい！！」
という欲求があるそうですね。（個人差
（餃子＝チャオズイメージ：うまこ）
餃子は皮から作るのが大好きで、よくやってたのですが、小麦粉使わずに米粉で作ったところ、乾燥と時間との戦いで
イマイチ楽しめませんでした。
そこで、大企業の力をお借りすることに！
＼ジャジャーン／
イオン様です。リンクは、ネットスーパーに飛びます。
でもね〜
・送料かかる（微々たるもん）
・賞味期限がわからない（初めて買うから）
ので、買い物カゴに入れたままウンウンしてたのです。
そしたら、近所にイオンなんたらってお店を発見！！店頭に並んでなかったので店員さんに聞くとですね、
お取り寄せできました〜〜ヾ(＠°▽°＠)ﾉヤッホーイ
ナイス副店長！男前！送料浮いた！
賞味期限が約１ヶ月もつこともわかりました💡
というわけで、さっそく餃子を作りました。
餃子の中身のレシピは、大好きな飯島奈美さんのLIFE2をベースにアレンジ。今回は、長ネギを買わずにモヤシと戻した干し椎茸を入れました。
包むときには、青じそを加えるのが好き。
米粉の皮は特に、焼くときの水加減を餃子本体の１／３くらいにしたらふやけて破けませんでした。焼いた面はパリッパリで、蒸された面がとぅる〜んって気持ちのいい餃子ができました。うめー
あと、チーズとプチトマトと青じそも美味しかった！
（包みきれずに中身出たけどw他の餃子の羽にチーズがついて最高の怪我の功名
）
めでたし。
PS
このレシピの中身の量について。
２２枚入り×２パックの皮に包んでもまだ余りました。
残った中身には片栗粉を混ぜてお味噌汁に入れました。
豚汁みたいな味になって美味しかった〜。