美しき仁淀川町(93)沢渡地区の茶畑 仁淀川町は多様な茶産地。 高知は茶処というのは意外ではなかろうか。 なかでも愛媛県に近い集落「沢渡地区」は土佐の中でも”手揉み茶”発祥の地的な場所である。いまでこそ、機械工場でお茶を製茶にするのであるが、かつては人の手で行っていたのだ。 しかし、景色は基本変わっていないのではないか。 当地にお茶カフェが完成しつつあります。 SEE YOU!