伝統野菜
田村カブ
を知っていますか？
現在では仁淀川町のごく一部の地区の
おばあちゃんなどが細々と栽培している
在来種のカブである。
いま、この田村カブに注目し、
仁淀川町の地域活性化の一助にしようと
活動しています。
生で食べてもとっても美味しい。
昔はクジラ肉と一緒に煮て食べたとか地元では
言われている。
ものの本では”カブ祭り”もあったとか。
仁淀川町田村地区が発祥の地だという。
地域の宝である。
ご興味がある方はサポートなどよろしくです。
活動にも参加ください。
ちなみに収穫期は１２月ごろからですが
今から種々の活動開始である。
活動は「仁淀川じねんの会」にて。
タムラカブ・プロジェクト！
スタートである。
過去の田村カブのブログはここ
SEE YOU!