仁淀川流域の創作カレーづくりが進行しています。
なぜ、仁淀川流域でカレー???ってことですが、まあ、誰でも好きなメニュー&地域の食材投入が可能であることからだろうか (‐^▽^‐)
各市町村からそれぞれ作っています。仁淀川町は温泉宿泊施設・ゆの森の料理長さんが腕を発揮しています。
なんでも2/20にいの町のサニーアクシス店でお披露目&試食会があるという。
わが仁淀川町のカレーのイメージってないなあ (?_?)
2種類のカレーについてシェフから説明がありました。
俺は何でもウマイと食べるから、批評はようせんな~(・_・ 三・_・)
こっちが仁淀川町産のブラウンマッシュルーム入りカレー(辛さは普通)なんとシュガートマト入り。
めっちゃうまいじゃん!しかも、贅沢にまるごとブラウンマッシュルームが入ってるし \(^_^)/
トマトの酸味もいいと思う~!
こちらは、コクのある感じのひき肉を使ったカレー!味は絶品!
甲乙つけがたいけど、やっぱ、仁淀川町らしさというとブラウンマッシュルームカレーかな ヾ( ´ー`)
お上品なカレーだな~ いつか「ゆの森」で食べれるかな?
SEE YOU!