なんだか 今日も肌寒かったですね
この所 半袖で過ごしてたんですが
さすがに今夜は寒い😵
なのに
昨日作った
ラッシーシャーベット
余計 寒い🥶
作り方は
牛乳 200cc
無糖ヨーグルト 200g
砂糖 大さじ３
のみ
今回また 牛乳の代わりに豆乳を使用してます
でも 全然 問題なし！
全部ジップロックに入れて
混ざったら
冷凍庫へ
固まったら出来上がり
混ぜた所で 味見してて
ダラァ〜とこぼしたので
かなり減ったけど
凍らせると 本当は
もっとシャーベット状になるのかと
思ってたら
思いの外 カチカチに
固まってしまうと甘さを弱く感じるので
もう少し甘くても大丈夫かも…
でも あっさりして美味しいですよ🍨
今夜もパンを作ろうと思ったら
強力粉がほとんど残ってませんでした
次回の楽しみにしときます